benvenuti da
emozioni dal bosco

Funghi e Tartufi del Monferrato sempre pronti sulla tua tavola

Tutto nasce dall'amore per il bosco

Generazioni alla ricerca di funghi e tartufi

Buongiorno, mi chiamo Patrizia Mutti e, insieme a mio marito, ho creato Emozioni dal Bosco. La mia non è una semplice passione per i tartufi. Infatti, discendo da generazioni di trifolai e, negli anni, ho imparato a riconoscere quando un tartufo è di qualità.

Un qualsiasi regalo del bosco, non andrebbe alterato in alcun modo, semmai valorizzato al suo massimo gusto; Ed è per questo che le lavorazioni che faccio su questi prodotti sono ridotte al minimo essenziale e con attenzione ai dettagli.

Ho perfezionato la conservazione delle materie prime raccolte senza che il perdessero di qualità

prodotti

Tartufo e molto altro direttamente dai boschi del Monferrato

Troverai più nei boschi che nei libri. Gli alberi e le rocce ti insegneranno cose che nessun maestro ti dirà.

San Bernardo di Chiaravalle

Hai mai pensato di raccogliere tartufi?

Vivi l’esperienza di Tartufaio per un giorno

Avrai la possibilità di fare una rilassante passeggiata nel bosco del Monferrato con me e il mio fedele aiutante a quattro zampe alla ricerca del nostro famigerato tartufo.

Emozioni dal Bosco sbarca nella terra del Sol Levante

Ecco alcune immagini dal

Il 2022 è stato l’anno in cui tutto il gusto e la delicatezza dei tartufi di Emozioni dal Bosco hanno messo piede fuori dall’Italia e dall’Europa per raggiungere il lontano Giappone nella fiera ACCI Gusto, la fiera delle eccellenze alimentari nel mondo.