Vuoi provare l’esperienza di andare alla ricerca di Tartufi nel Monferrato?
Tartufaio per un giorno: l’originale
Tutti i week-end dal 21 Settembre al 31 Dicembre
Una giornata alla scoperta dell’antica arte della “cerca del Tartufo” del Monferrato…
L’occasione perfetta per grandi e piccini che vogliono staccare dalla frenesia della vita quotidiana…
Fino a potersi riposare davanti ad una ricca degustazione a base di funghi e Tartufi preparati a regola d’arte
Vivi il Monferrato e scopri il mondo dei tartufi in una giornata dedicata all’avventura e alla scoperta del piccolo profumato re dei boschi
Vivi la “cerca” del Tartufo tra i boschi del Monferrato in una magica giornata adatta a tutti
Tartufaio per un giorno è un progetto nato per far conoscere al mondo il magico paesaggio del Monferrato ed i suoi boschi ricchi di piccoli gioielli saporiti e antiche tradizioni culinarie.
Tramite una suggestiva passeggiata rilassante tra i boschi, imparerete a conoscere tutte le sfaccettature di questo fantastico mestiere e a conoscere i tartufi.
Esperienza multilingua
con traduttore presente sul campo
Adatta a tutte le età
in totale sicurezza per adulti e bambini
Massimo di dieci persone
per godersi a pieno la situazione e nel totale rispetto del bosco



Il programma di Tartufaio per un giorno
Una giornata alla scoperta del Bosco e del suo re: il Tartufo
L’esperienza inizia con il ritrovo presso Piazza Gherzi a Lu Monferrato, a pochi chilometri da Alessandria verso le 9:00/ 9:30
Dopo le presentazioni e quattro chiacchiere insieme, si parte; Ognuno con il proprio mezzo, direzione: il Bosco (10 minuti in macchina)
Prima di iniziare è bene ripassare alcune regole per godersi a pieno l’esperienza in completa sicurezza per voi e nel totale rispetto della natura del territorio
Diamo il via a Tartufaio per un giorno nell’esperienza che durerà circa 2 ore
Al ritorno dal Bosco, si tornerà al laboratorio di Emozioni dal Bosco per una ricca degustazione a base di prodotti al tartufo, bagnati dai rinomati vini del Monferrato.
Ma quanto costa il Tartufaio per un Giorno?
Tartufaio per un Giorno è aperto a tutte le fasce d’età; Ecco le tariffe:

55€

10€

GRATIS
Prima di salutarci: una degustazione a base di Tartufi e funghi direttamente dal laboratorio di Emozioni dal Bosco
Il Tartufo del Monferrato come protagonista principale di una degustazione a base di piatti che prendono spunto dalla tradizione Monferrina, ma che sfociano in qualcosa di innovativo e unico nel suo genere…
Il tutto accompagnato dai migliori prodotti viticoli proveniente dalle colline del territorio.



MENU
Bignè salati ripieni di robiola, parmigiano e crema di Tartufo
Fiorellini di polenta taragna e funghi porcini trifolati
Crostoni caldi con burro al tartufo e acciughe
PrimiLasagne al forno con funghi
oppure
Tris di pasta: Ravioli al Castelmagno, ricotta e tartufo; Ravioli Porcini trifolati e salsiccia; Gnocchi di patate ripieni di crema di tartufo
SecondiFunghi impanati e fritti
DolciCioccolatini al tartufo
Acqua e vino del Monferrato inclusi
Diffidate dalle imitazioni: Tartufaio per un giorno è un’iniziativa di Emozioni dal Bosco nato nel 2018
Prenota subito la tua giornata come Tartufaio per un giorno: l’originale.
L’unico modo per conoscere da vicino il mestiere del Trifolao e del suo fedele compagno a quattro zampe…
Un modo semplice per staccare dalla frenesia quotidiana e conoscere un mestiere antico e in totale simbiosi con la natura e il bosco


Io sono Patrizia di Emozioni dal Bosco: l’artigiana del Tartufo
Nel 2018 ho fondato Emozioni dal Bosco creando un laboratorio tra le colline del Monferrato…
Il mio obiettivo è quello di far conoscere a tutti la magia e il vero sapore dei prodotti del Bosco
Tutti prodotti creati nel mio laboratorio portano la garanzia di essere stati creati con il massimo rispetto della natura e del territorio dove io stessa sono cresciuta…