Descrizione

tartufando

Burro artigianale al Tartufo

Il tartufo saporito, tagliato a scaglie finissime viene accompagnato dal gusto deciso delle acciughe per tornare ad una ricetta antica e classica del Monferrato. 

Ingredienti

Burro (60%), Tartufo nero, Parmigiano Reggiano, Castelmagno, Taleggio, Oluio EVO con Tuber Magn. Pico, Sale

Formati disponibili

90 grammi

Tartufando: il burro al tartufo unico nel suo genere

Un gusto morbido, ma deciso

Il burro al tartufo non è un semplice condimento, ma un tocco di classe e di sapore da aggiungere ad ogni piatto.

Quando il gusto del tartufo nero del Monferrato incontra il sapore delicato dei prodotti caseari più importanti, nasce qualcosa di magico.

Una singola noce di burro al tartufo, potrà portare ogni piatto ad un livello superiore

Provalo con:
  • Crostoni caldi di pane casereccio
  • Polenta grigliata
  • condimento per Paste fresche
  • Battuta di Carne cruda
  • Uova al tegamino

Prova tutto il sapore del burro al tartufo nero di emozioni dal Bosco…

Un prodotto 100% artigianale creato trasformando tartufi neri del territorio Monferrino senza uso di conservanti o aromi artificiali

Prodotto artigianale Made in Italy

Disponibilità soggetta a stagionalità

Lavorazione in purezza senza aromi o conservanti artificiali

Emozioni dal Bosco: Un viaggio dal Bosco alla tua tavola

Io sono Patrizia Mutti, sono un trifolaio e questo è Emozioni dal Bosco…

La mia missione è far conoscere e trasformare i doni dei boschi del Monferrato e del Piemonte senza alterarne il sapore, ma esaltandone il gusto…

Il tutto offrendo solo la migliore qualità in base alla disponibilità e alla stagionalità nel totale rispetto della natura:

  • Solo Tartufi e funghi del territorio
  • Lavorazione in purezza
  • Niente conservanti né aromi

Alcune domande frequenti

I prodotti al tartufo di Emozioni dal bosco possono essere utilizzati sia come condimento che come antipasto…

Le creme possono diventare un ottimo accompagnamento per piatti di pasta e tartine, mentre invece, gli antipasti possono essere utilizzati come antipasto o come stuzzichino su piatti caldi e freddi.

Tutti i tartufi e i funghi di Emozioni dal Bosco provengono solo dal territorio del Monferrato e da Tartufaie sicure e incontaminate.

Proprio per questo, il prodotto è limitato alla disponibilità che varia di anno in anno in base a condizioni climatiche favorevoli o meno.

Il tartufo può esser valorizzato in primi caldi come pasta fresca o condita con sughi bianchi…

Altro ottimo modo di valorizzare il tartufo è gustarlo in semplicità accompagnato solamente da una fetta di pane e un po’ di burro.

Il nostro canale di vendita è principalmente ad aziende e rivendite e proprio per questo preferiamo riservare la produzione per questa fetta…

In ogni caso puoi scrivermi qui sotto per conoscere una disponibilità non ancora ordinata o sapere rivenditori vicino a te dove poter trovare i prodotti di Emozioni dal Bosco,

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