{"id":614,"date":"2019-10-04T17:01:03","date_gmt":"2019-10-04T15:01:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emozionidalbosco.it\/?p=614"},"modified":"2025-01-27T11:47:20","modified_gmt":"2025-01-27T10:47:20","slug":"regole-per-andare-a-tartufi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emozionidalbosco.it\/en\/regole-per-andare-a-tartufi\/","title":{"rendered":"Andare a tartufi: ci sono alcune tecniche da seguire per iniziare"},"content":{"rendered":"<p align=\"left\">Andare a tartufi potrebbe sembrare un\u2019allegra scampagnata con il cane in giro per boschi.<\/p>\n<p align=\"left\">In realt\u00e0 la raccolta dei tartufi (il bianco, il nero e tutti i <a href=\"https:\/\/www.emozionidalbosco.it\/en\/2019\/10\/04\/quanti-tipi-di-tartufo-esistono\/\"><em><strong>tipi di tartufo<\/strong><\/em><\/a>), a differenza della raccolta dei funghi, \u00e8 una vera e propria sfida tra te, il terreno ed il cane, tuo partner fidato.<\/p>\n<p align=\"left\">Ovunque vi troviate in Italia, che siate in Piemonte o nelle Marche o in Toscana, ci sono delle regole da seguire. Queste vi permetteranno di avere un\u2019infarinatura generale se si vuole fare della raccolta dei tartufi una vera e propria passione o, ancora meglio, un vero e proprio lavoro.<\/p>\n<p align=\"left\">[toc content=&#8221;.entry-content&#8221;]\n<h2 align=\"left\">Alcuni consigli e regole prima di andare a tartufi<\/h2>\n<p align=\"left\">Alcune regole sono di natura giuridica, altre fanno parte di puro e sano buon senso civico, in ogni caso\u00a0 sono importanti da sapere prima di <em><strong>andare a tartufi<\/strong><\/em>.<\/p>\n<p align=\"left\">Possiamo principalmente elencarle cos\u00ec:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p align=\"left\">Patentino di raccolta<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Rispetto della propriet\u00e0 privata<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Raccolta diurna<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Strumenti consentiti<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Rispetto del territorio<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p align=\"left\">Limitare i rischi<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p align=\"left\">Ovviamente, a differenza delle regole giuridiche da seguire, le altre regole i aiuteranno a creare una vera e propria attivit\u00e0 proficua e positiva.<\/p>\n<h3 align=\"left\">Patentino di raccolta<\/h3>\n<p align=\"left\">Prima di intraprendere l\u2019attivit\u00e0 del tartufaio \u00e8 bene sapere che bisogna armarsi di pazienza e superare degli esami.<\/p>\n<p align=\"left\">Con il superamento di questi esami, riceverete il patentino che vi dar\u00e0 l\u2019abilitazione alla raccolta.<\/p>\n<p>Il patentino di idoneit\u00e0 alla raccolta si ottiene dopo aver sostenuto un esame specifico presso\u00a0l&#8217;assessorato competente della Provincia di residenza.<\/p>\n<p>Il tesserino ha una validit\u00e0 decennale riconosciuta su tutto il territorio nazionale e ad esso va affiancato il pagamento della Tassa Regionale Annuale di raccolta.<\/p>\n<h3 align=\"left\">Rispetto della propriet\u00e0 privata<\/h3>\n<p align=\"left\">Sebbene i tartufi siano frutti della terra che crescono in maniera del tutto spontanea, \u00e8 importante non infrangere certi confini.<\/p>\n<p align=\"left\">Bisogna fare molta attenzione a non raccogliere tartufi troppo vicino a coltivazioni o simili, in quanto si potrebbe incappare in un propriet\u00e0 privata.<\/p>\n<p align=\"left\">Non \u00e8 da sottovalutare questo fattore, anche perch\u00e9 costituisce un vero e proprio reato di furto e violazione della propriet\u00e0 privata.<\/p>\n<h3 align=\"left\">Raccolta diurna<\/h3>\n<p align=\"left\">Potrebbe sembrare trascurabile, bens\u00ec, raccogliere tartufi durante la notte \u00e8 totalmente vietato.<\/p>\n<p align=\"left\">Aldil\u00e0 dei rischi che ci pone la natura, anche il fatto di infrangere regole legate alle propriet\u00e0 privata \u00e8 molto facile.<\/p>\n<p>ln Italia, solamente la Regione Piemonte acconsente alla &#8220;cerca in notturna&#8221; poich\u00e9 riconosciuta come parte del nostro patrimonio culturale\u00a0facente parte di &#8220;usi e costumi&#8221; di un dato territorio.<\/p>\n<h3 align=\"left\">Strumenti consentiti<\/h3>\n<p align=\"left\">Per limitare i danni al territorio, lo stato ha imposto la raccolta dei tartufi con un vanghetto per evitare di fare buche troppo ampie e larghe.<\/p>\n<p align=\"left\">L\u2019altro \u201cstrumento\u201d fondamentale \u00e8 il cane. E\u2019, infatti, assolutamente vietato ricercare tartufi senza cane.<\/p>\n<blockquote>\n<p align=\"center\">In caso di cane femmina, nel periodo del ciclo \u00e8 bene evitare di uscire alla ricerca per non confondere gli altri cani con gli odori dei feromoni<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3 align=\"left\">Rispetto del territorio<\/h3>\n<p align=\"left\">Oltre alle questioni legate al regolamento a livello regionale, il buon senso deve intervenire sulla raccolta.<\/p>\n<p align=\"left\">Ogni volta che il si scava per raccogliere il tartufo, \u00e8 bene riempire nuovamente la buca con la stessa terra.<\/p>\n<p align=\"left\">Il territorio, ovviamente, va lasciato in maniera impeccabile, ovvero senza rifiuto, non deturpato o inagibile.<\/p>\n<p align=\"left\">Anche il parcheggiare auto e fuoristrada nelle vicinanze della tartufaia \u00e8 un pericolo per i frutti presenti e per la crescita di nuovi.<\/p>\n<h3 align=\"left\">Limitare i rischi<\/h3>\n<p align=\"left\">Per limitare i rischi si intende il cercare in ogni modo di evitare di incorrere nei pericoli della natura.<\/p>\n<p align=\"left\">Un fattore \u00e8 legato sicuramente all\u2019 abbigliamento, consono per evitare vipere, ragni, e tutti quegli attacchi da animali, a volte, letali.<\/p>\n<p align=\"left\">E\u2019 bene ricordare che anche i bambini possono partecipare a queste escursione se accompagnati dai genitori.<\/p>\n<h2 align=\"left\">Andare a tartufi con Tartufaio per un giorno<\/h2>\n<p align=\"left\">Se sei interessato a provare l\u2019esperienza di una mattinata alla ricerca di tartufi, sei nel posto giusto.<\/p>\n<p align=\"left\">Vieni da noi, nel Monferrato, le colline piemontesi famose per i tartufi e per i vini.<\/p>\n<p align=\"left\">Passerai una mattinata dedicata all\u2019 apprendimento della ricerca dei tartufi e a seguire un buffet con i miei prodotti a base di tartufo e vini del Monferrato.<\/p>\n<p align=\"left\">Leggi il regolamento qui sotto e prenota subito.<\/p>\n<p align=\"left\"><strong><div class=\"woocommerce\"><\/div><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Andare a tartufi potrebbe sembrare un\u2019allegra scampagnata con il cane in giro per boschi. 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