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ravioli ripieni al tartufo
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plin castelmagno e tartufo

Ravioli ripieni al tartufo in crema delicata e fonduta di Castelmagno

Ravioli ripieni al tartufo in crema (prodotta da Emozioni dal Bosco) con Fonduta di Castelmagno fatti a mano con la ricetta classica della tradizione Piemontese.

ravioli ripieni al tartufo

Ingredienti

Pasta: Farina di frumento, uova, acqua, sale

Ripieno: Fonduta realizzata con Castelmagno (80%) ,Taleggio (20%) e Panna, Crema di Tartufo di Emozioni dal Bosco

Formati disponibili

500 g

1 kg

Ravioli ripieni di crema di tartufo e fonduta di Castelmagno: un piatto veloce e semplice preparato come una volta

Come quelli della nonna, ma più buoni

Un classico per eccellenza della cucina Piemontese incontra la morbidezza e la persistenza della crema di tartufo nero immersa in una founduta di Castelmagno.

Un primo piatto in grado di abbracciare il palato regalando i profumi delicati e decisi che solo le terre del Monferrato sono in grado di regalare…

Da provare assolutamente per chi ama la delicatezza del tartufo accompagnto dal gusto ricco e deciso del Castelmagno  

Due formati per gustare tutto il sapore  della tradizione Piemontese da soli o in compagnia…

Il pranzo della domenica avrà un sapore di ricordi arricchiti dal gusto unico che solo il tartufo e il Castelmagno sono in grado di dare

Provalo con:
  • In semplicità con burro e salvia
  • Aglio, olio e prezzemolo
  • Tartufo nero a scaglie sott’olio di Emozioni dal Bosco 
  • Pesto di noci tostate e pere caramellate
  • In riduzione di vino rosso

Prova tutto il sapore dei ravioli con castelmagno crema di Tartufo nero di Emozioni dal Bosco…

Un prodotto 100% artigianale creato trasformando tartufi neri del territorio Monferrino senza uso di conservanti o aromi artificiali

Prodotto artigianale Made in Italy

Prodotto surgelato

Senza aromi o conservanti artificiali

Emozioni dal Bosco: Un viaggio dal Bosco alla tua tavola

Io sono Patrizia Mutti, sono un trifolaio e questo è Emozioni dal Bosco…

La mia missione è far conoscere e trasformare i doni dei boschi del Monferrato e del Piemonte senza alterarne il sapore, ma esaltandone il gusto…

Il tutto offrendo solo la migliore qualità in base alla disponibilità e alla stagionalità nel totale rispetto della natura:

  • Only Truffles and mushrooms from the territory
  • Pure processing
  • No preservatives or flavorings

Some frequently asked questions

Truffle products from Emozioni dal Bosco can be used either as a condiment or as an appetizer...

Creams can become an excellent accompaniment for pasta dishes and canapés, while instead, appetizers can be used as an entrée or as an appetizer on hot and cold dishes.

All of Emozioni dal Bosco's truffles and mushrooms come only from the Monferrato area and from safe, unspoiled truffle farms.

For this very reason, the product is limited to availability that varies from year to year based on favorable or unfavorable weather conditions.

Truffles can be enhanced in hot pasta dishes such as fresh pasta or topped with white sauces...

Altro ottimo modo di valorizzare il tartufo è gustarlo in semplicità accompagnato solamente da una fetta di pane e un po’ di burro.

Our sales channel is mainly to companies and resellers, and that is precisely why we prefer to reserve production for this slice...

In any case, you can write me below to find out about an availability that has not yet been ordered or to know retailers near you where you can find Emotions from the Woods products,

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